Pomůcky: 2dcl horké vody, 2dcl oleje,  vetší sklenice zavařovací se širším hrdlem, obarvená kostka ledu potravinářským gelem

Postup: - do zavařovací sklenice nalejete teplou vodu a pak přidáte olej

- do zavařovací sklenice hodíte kostku ledu a pozorujete co se bude dít

Led je lehčí než voda, má menší hustotu. Je to jako na zamrzlém rybníku. Kostka ledu taje. Led se rozpouští ve vodu a ta klesá ke dnu. Studená voda je těžší, teplá voda je lehčí. 

Podobnou funkci má i vzduch. teplý jde nahoru (horkovzdušný balon), studený dolu.